マンガリッツァ、生ベーコン、パンツェッタ、燻製の松阪ハム株式会社
 
 
 
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燻の詰め合せ 大

商品名 : 燻の詰め合せ 大

価格 : 4,320円(税込)

数量 :

 全国一律700円(税込)。
ただし一部離島等は除きます。

5000円以上で送料無料!

セット内容:
生ベーコン160g・ラックスハム70g ・肩ロース生ハム70g・スペシャルロースハム70g
ジャーマンフランク180g・クラカワヴルスチェン125g・シュバイネブラートヴルスト125g

 

生ベーコン

天然香辛料から抽出した調味液に14日間ほど塩漬け、
低温で燻製した風味豊かな生ハムタイプのベーコンです。

 

ラックスハム(モモの生ハム)

豚モモ肉(シンタマ)の部位を使用して塩漬け・熟成の後丸型に仕上げ乾燥・くん煙し、
さらにじっくりと熟成させました。マイスターも絶賛した風味と肉色を一度お試し下さい。

 

ハルツローシンケン(肩ロースの生ハム)

肩ロース肉を使用し塩漬熟成の後、丸型に仕上げ乾燥くん煙し、じっくりと熟成させた生ハムです。
マイルドな食感をお楽しみ下さい。

 

スペシャルロースハム

天然香辛料から抽出した調味液に14日間ほど塩漬け、低温で燻製した風味豊かな
生ハムタイプのベーコンを、プロセスチーズに巻いた製品です。

 

ジャーマンフランク

荒挽きした豚肉にハーブを加え馬蹄型に整形し、ボイル・スモークした風味豊かなソーセージです。

 

クラカワヴルスチェン(牛肉入りウィンナー)

厳選された国内産の豚を原料とし、昔ながらの製法を用いた上級ロースハム。
柔らかい肉質と風味の良さが自慢の逸品です。

 

シュバイネブラートヴルスト

シュバイネとはドイツ語で豚肉、ブラートヴルストは焼いて食べるソーセージという意味です。
豚肉の練り肉に豚バラ肉をつぶつぶにしてちらしたあらびきタイプで、
発色剤・保存料を一切使用していないオールポークの白い無塩漬ソーセージです。
豚肉の味を生かした、ソフトでとてもジューシー感のあるウィンナーソーセージです。
プロセスチーズに巻いた製品です。

 

保存方法:10℃以下
品質保持:30日


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商号名 : 松阪ハム株式会社   代表 : 西井 克昌
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